[동탄 퓨전음식 맛집] 르아트 방문 후기

 

 

 

동탄 맛집 - 르아트 리뷰

 

 

 

안녕하세요. 곰주부입니다.

 

오늘은 동탄 맛집 - 르아트 리뷰입니다.

 

 

1. 위치, 주차

 

 

 

 

르아트(0507-1372-8994)

 

주소

경기도 화성시 동탄순환대로5길 5-8 1층 르아트지번경기도 화성시 송동 133-2 1층

 

건물 앞에 주차할 수 있는 공간이 있는데 협소했어요.

 

주변 골목 길가에 많이 대는데

 

조금만 걸으면 위치하는 동탄호수공원 주차장에 주차하는걸 추천드려요

 

(1시간 무료, 3시간까지 1천원이었어요)

 

 

 

2. 외관, 후기

 

 

 

메뉴판에는 "음식도 예술의 한 부분이다"라고 적혀있어요.

 

셰프님이 특별한 철학이 있으신 듯해요.

 

분위기있는 조명과 인테리어, 서비스 모두 군더더기 없었어요.

 

 

웨이팅이 있어 생각보다 오래 기다렸만 크게 불편하지 않았어요.

 

주문하고 얼마 기다리지 않아 음식이 나왔고

 

음식도 맛있었고, 안내해주시는 분도 말투가 예뻤거든요.

 

 

시그니처 메뉴 두 가지를 주문했어요.

 

(된장치킨크림리조또와 미나리그린크림파스타)

 

 

성인 두명이 먹기에 충분히 넉넉한 양이었고

 

평소보다 과식했답니다.

 

맛있어서 남길 수가 없었다는...

 

 

 

 

식전빵과 발사믹소스로 시작해서

 

주문한 메뉴가 순차적으로 나옵니다

 

 

 

 

 

지금껏 본적 없는 비주얼이에요.

 

시금치와 된장으로 양식을 한다고??

 

시그니처 메뉴인데 기대를 해봅니다.

 

 

 

 

 

 

 

아니

 

어떻게 이렇게 조화로운 맛이 날 수가 있는거죠?

 

 

시금치파스타는

 

마늘 플레이크로 추정되는 것과

 

적당한 사이즈의 버섯이 식감을 자극하고

 

페퍼론치노가 매콤하게 맛을 잡아줍니다.

 

 

시금치의 향긋함과

 

치즈가루의 짭짤하고 고소함,

 

알 수 없는 알고싶은 페스토가

 

양식의 느끼함을 한국적으로 바꾸어주네요.

 

데코레이션도 찰떡이죠.

 

 

된장리조또는

 

얇게 썰려 튀긴 치즈로 추정되는 것과

 

적당한 사이즈의 버섯이 식감을 자극하고

 

새싹이 색감을 살려줍니다.

 

듣지 않고는 된장이 들어갔을거라고는 상상을 못할 맛이에요.

 

알 수 없는 알고싶은 페스토가

 

양식의 느끼함을 한국적으로 바꾸어주네요.

 

 

 

말로는 이렇게밖에 설명할 수 있겠네요.

 

직접 드셔보세요.

 

나중에 이거 먹으러 또 갈거에요.

 

 

다른 메뉴도 궁금하네요.